Судом установлено, что осужденные владельцы ООО «Печка» Алексей и Ольга Пьяных, занимавшиеся производством и продажей хлебобулочных и кондитерских изделий, преследуя цель увеличения прибыли уклонялись от организации профессионального обучения сотрудников и разработки

обязательной технической документации. Работники пекарни, оставаясь неподготовленными, систематически нарушали установленные санитарные правила и технологические инструкции, что привело к заражению продукции опасными бактериями Сальмонелла.

В июне 2024 года, несмотря на обязанность обеспечить высокий уровень обслуживания клиентов, владельцы не приняли меры по контролю работы сотрудников и соблюдению санитарных норм. Их халатность выразилась в отсутствии проверки условий производства и правильного хранения готовой продукции, результатом чего стали многочисленные случаи массовых пищевых отравлений среди местного населения.

В ходе судебного разбирательства осужденные вину в инкриминируемом им преступлении не признали.

Приговором Волжского городского суда Волгоградской области Алексей и Ольга Пьяных признаны виновными в совершении преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 238 УК РФ. Им назначено наказание в виде принудительных работ на срок 1 год 6 месяцев с удержанием 10 % из заработной платы в доход государства каждому. Кроме того, судом принято решение об удовлетворении гражданских исков потерпевших.

Приговор был обжалован потерпевшими, сторонами защиты и обвинения.

Волгоградский областной суд, изучив материалы дела, выслушав участников процесса, приговор Волжского городского суда Волгоградской области изменил, назначив осужденным дополнительное наказание в виде лишения права заниматься деятельностью, связанной с производством, хранением и реализацией пищевой продукции на срок 3 года.

В остальной части приговор оставлен без изменения и вступил в законную силу.